シュトーレン

水曜日担当の金田です。

いつもイケコウブログをご覧いただきありがとうございます。

シュトーレンの名前の由来や意味は？

シュトーレン（シュトレン）の名前の由来は、ドイツ語の「Stollen」です。

ドイツ語の「Stollen」は「坑道」を意味しているそうです。

坑道というのは、人間によって地下や山脈に掘られたトンネルのことで、

シュトーレンの形状が、トンネルのような形をしていることから
この名前がつけられたと言われているそうです。

シュトーレンとは？クリスマス時期に食べるのはなぜ？

シュトーレンとはドイツで生まれた伝統のお菓子で、日持ちするのが特徴です。

シュトーレンをクリスマス時期に食べるのはなぜかというと、

キリスト教においてシュトーレンは

『イエス・キリストの誕生を待ちながら食べるお菓子』

という位置づけで、

「イエス・キリストの誕生を心待ちにしている」

ということを意味するからです。

そのため、シュトーレンはクリスマス迄の間に
毎日少しずつ食べながら楽しむのです。

古くからのキリスト教の慣習が今に伝わっていることも関係しています。

由来をたどれば、14世紀までさかのぼるシュトーレンの歴史。

シュトーレンはキリスト教を背景に、長い歴史の中で愛され続けてきたお菓子です。

クリスマスのシーズンはおいしいシュトーレンを少しずつ味わいながら、
楽しいクリスマスを思い描くのもいいですね。

シュトーレンの由来などは、日めくりオトナ稼業さんから抜粋させて頂きました。

最後までお読みいただきありがとうございました。