2024.07.11
おはようございます。木曜日担当、工事部の辻です。
いつもご覧いただきありがとうございます。
今回はバルセロナで訪れたバーのおつまみ紹介。
グーグル翻訳やネットでメニューを検索。
生のマグロは日本では見かけない味付け。新しい発見です。
アサリはまさにボンゴレパスタ風なおなじみの味です。
現地でカルソッツと呼ばれる太ネギの料理。
独特の味付けで癖になります。
日本ではあまり見かけないマテ貝。
ワインビネガーで味付けされているものは、初めてでした。
焼いたパンの上にアンチョビを乗せたもの。
意外と会います。
エビのピスタチオソース、キャビア乗せ。
贅沢な一品、なかなかのお味でした。
年を重ねたくさんの量を食べられなくなったので、おつまみは少量。
いろんなメニューを試せて大満足でした。
もちろんワインもいろいろいただきました。