博多飯。

おはようございます。木曜日担当、工事部の辻です。

いつもご覧いただきありがとうございます。

今回はたびたび訪問する博多のグルメ？。

 

まず外せないのがぐるぐる鳥皮。

 

最近大阪でも食べられるところが出来てきましたが、やはり本場が最高です。

 

 

そしてこれも外せないのが、呼子のイカ。

 

活け造りが絶品。歯ごたえ、甘みが最高です。

 

 

 

 

 

定番は何といっても水炊き。

 

スープがとてもまろやか、締めの雑炊までとてもおいしくいただけます。

 

 

そして対馬ののどぐろ。

 

個人的には一番おいしいのどぐろです。

 

 

安定のゴマサバ。

 

新鮮な生の鯖は博多でしか味わえないまさに絶品。