お家居酒屋（木津市場続編）。

おはようございます。木曜日担当、工事部の辻です。

いつもご覧いただきありがとうございます。

今回は木津市場戦利品によるお家居酒屋メニュー。

 

 

 

やはりこの時期は生カキの食べ比べ。

 

あっさりセルカキ、濃厚岩ガキ、どちらも最高です。

 

 

 

大振りの蛤はやはり焼で、濃縮されただしがたまりません。

 

はかり売りなので好きな大きさ、個数で買うことができます。

 

 

変わり種でお化けもありました。ムール貝はパスタで。

 

 

 

さばくのが難しいアワビですが今回はきれいに盛り付けもできました。

 

生わさびも添えて。

 

 

そして締めは塩水ウニご飯、ウニの甘みが最高。生わさびも効いて締めにピッタリ。

今回も読んでいただきありがとうございました。