札幌グルメ。

おはようございます。木曜日担当、工事部の辻です。

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今回は札幌グルメ。

 

 

 

安定の味、焼ホタテとタコのお刺身。北海道はタコが大きい。

 

 

深海魚のボウズ銀宝、初めていただきましたがあっさり上品なお味。

 

 

 

カスベの煮凝り（小ぶりなエイ）こりこり食感。

 

たちポン（真鱈の白子）とってもクリーミー。（よく流通している助宗ではなく）

 

ホヤは初めて食べましたが独特食感、個人的に少し微妙。