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2026.06.10
豪華ディナーに酔いしれて
水曜日担当の面谷です
いつもイケコウブログをご覧いただきありがとうございます。
株式会社D様からご招待いただきまして、先日専務と一緒に「パティーナ大阪」へ行ってきました。
地下鉄中央線・谷町四丁目の9番出口から歩いて10分以内にありました。時間より早く着いたので呼吸を整えて待ちます。内装も素敵で大きな窓ガラスから見える景色が日頃の喧騒を忘れさせてくれます。
D様の前任の担当者のKさんがいらっしゃったので、ご挨拶も兼ねて少しお喋りを楽しみました♪
開始時刻になったので、会場へと入り席に案内され座る時椅子を押していただき高貴な気分をあじわえました( *´艸｀)
本格的っっっΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
今までナイフとフォークで食べるものなんて、ステーキかハンバーグだけだった私にとってドッキドキのマナーが試される場になろうとは(;・∀・)
マンガやドラマの世界で端から使う。という事だけは見て知ってたので、お品書きを眺めながら頭をフル回転させておりました。
メニューだけで美味しさが伝わってきます。
食前酒が注がれ、 乾杯の挨拶が終わり各自グラスをあわせいただきます。
まずは前菜の「自家製スモークサーモン ピクルス イチゴのアグアチレ」が運ばれてきました。
お皿の上に楓があしらわれており見た目も楽しめます。
サーモンにピクルスの酸味とアグアチレ(唐辛子水)が良いアクセントになり、イチゴの風味も感じる事ができ美味しかったです！
皆様、これは何だと思いますか？
パッと見、呼び鈴だと思った私と同じ事を考えられた方も多いはず！・・・私だけ？？笑
正解は・・・・・バター入れでした！
甘みたっぷりのロールパンとフランスパンにバターをつけて頂きます。
定期的にパンを持ってまわってくれるので美味しいからといって、食べ過ぎには注意です( *´艸｀)
そして「オニオンヴルーテ 赤ワイン煮オニオン クルトン」のスープが運ばれてきました。
いつもイケコウブログをご覧いただきありがとうございます。
株式会社D様からご招待いただきまして、先日専務と一緒に「パティーナ大阪」へ行ってきました。
地下鉄中央線・谷町四丁目の9番出口から歩いて10分以内にありました。時間より早く着いたので呼吸を整えて待ちます。内装も素敵で大きな窓ガラスから見える景色が日頃の喧騒を忘れさせてくれます。
D様の前任の担当者のKさんがいらっしゃったので、ご挨拶も兼ねて少しお喋りを楽しみました♪
開始時刻になったので、会場へと入り席に案内され座る時椅子を押していただき高貴な気分をあじわえました( *´艸｀)
本格的っっっΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
今までナイフとフォークで食べるものなんて、ステーキかハンバーグだけだった私にとってドッキドキのマナーが試される場になろうとは(;・∀・)
マンガやドラマの世界で端から使う。という事だけは見て知ってたので、お品書きを眺めながら頭をフル回転させておりました。
メニューだけで美味しさが伝わってきます。
食前酒が注がれ、 乾杯の挨拶が終わり各自グラスをあわせいただきます。
まずは前菜の「自家製スモークサーモン ピクルス イチゴのアグアチレ」が運ばれてきました。
お皿の上に楓があしらわれており見た目も楽しめます。
サーモンにピクルスの酸味とアグアチレ(唐辛子水)が良いアクセントになり、イチゴの風味も感じる事ができ美味しかったです！
皆様、これは何だと思いますか？
パッと見、呼び鈴だと思った私と同じ事を考えられた方も多いはず！・・・私だけ？？笑
正解は・・・・・バター入れでした！
甘みたっぷりのロールパンとフランスパンにバターをつけて頂きます。
定期的にパンを持ってまわってくれるので美味しいからといって、食べ過ぎには注意です( *´艸｀)
そして「オニオンヴルーテ 赤ワイン煮オニオン クルトン」のスープが運ばれてきました。